juste parce qu'il fait froid...

Préparation 20 minutes, cuisson des patates comprise, défonçage 20 minutes aussi lol !

Avant :
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Avant, mais un peu plus tard :
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Pendant :
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Après... on voulait en garder pour ce soir, mais ça a pas été possible !
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voila... c'est chaud, c'est gras, c'est bon ! Tout ce qu'il faut en cette fin d'année pour préparer les fêtes de nowel !

miam..... j'adore !!!

Mon plat préféré.
Par contre, j'opte pour les PdT en cubes que je fais rissoler avant. Je trouve que les cubes laissent mieux circuler le fromage dans tout le plat.
Et bien sûr, pas d'oignon pour moi.

Fleuz, t'es un connaisseur.

Je fais la meme chose avec des Dios et des Crozets à la place des PdT et Lardons.

Ensuite tu montes sur la balance et t'as tous les ressorts qui te pètent à la tronche.

T'as raison, faut pas se laisser abattre...

excellentes photos Fleuz!

par contre Christophe, moi j'ai un peu tendance à mettre des oignons partout

Pareil pour moi mais comme j'en avais pas sur moi, j'ai mis des échalotes que j'ai fait revenir avec les lardons ^^

j'avais pas de vin blanc sous le coude non plus... donc c'était vraiment une tartiflette sauvage toute simple ^^

didivero40 a écrit:

excellentes photos Fleuz!

par contre Christophe, moi j'ai un peu tendance à mettre des oignons partout

Moi c'est l'Ail. L'avantage avec l'Ail, c'est que t'as pas d'mouches qui te tourne autour apres manger. Ni d'vampires d'ailleurs.

Nous aussi on adoooooore ça, mais il ne fait jamais froid chez nous , lol !!!

Bien vu Fleuz

Chez nous c'est pommes de terres coupées en rondelles, échalotes et ail, et un poil de crème fraîche pour le fondant des pommes de terre.

Ah! Et le fromage est coupé en tranches.

Mais le principal est bien d'avoir le plaisir d'avaler tout ça.

Bon jlai déjà fait sur FB mais !!!:

Wwahhouu !! Une tartiFleuz !!!

petite question: est ce une recette pour tester les amortisseurs de vos motos?? Pour la recette, j'ajoute du vin blanc dans le mélange lardons, oignons,et pommes de terre (je fais tout rissoler avant de mettre au four)Je sais ce que va manger la petite famille à midi bon appétit à tous,c'est un peu tot????

y'a pas d'heure pour une tartiflette C'est aussi bon au petit dej qu'au souper !

J'essayerai de faire revenir les lardons dans le vin blanc la prochaine fois ^^ ça doit être bon aussi

Ce que tu peux aussi faire s'il fait froid, c'est de tester la qualité de ton vin avant la cuisson, enfin pas trop quand meme car sinon c'est toi qui sera cuit avant ton plat

oignons violets, tellement plus doux et gouteux...

quelques dés de jambon blanc avec des lardons fumés

un peu de vin blanc (de Savoie, il n'y a à peu près que là que ça passe (pardon les savoyards... ))

et un reblochon (croute fendue au couteau posée sur les pommes de terre) !


sinon, les lyonnais (et les autres) ça ne vous dit pas une petite soirée tartiflette, en janvier par exemple, pour bien démarrer l'année ?

ça peut se faire ouais... Je connais un resto excellent qui s'appelle "les 3 marmottes" à Lyon si tu veux venir à ton tour dans notre belle ville ^^

Si ça intéresse du monde... faites en part, et on trouvera un consensus !